Gastronomia em Bogotá

Neste post vou apresentar alguns restaurantes interessantes que encontrei lá. Falarei

dos pratos típicos, assim como as frutas da região.

Prato típico - Bandeja Paisa

O prato típico Colombiano é a Bandeja Paisa. É composto de arroz, carne moída, feijão, abacate, torresmo de barriga, ovo com gema mole, banana, linguiça e arepa. O preço varia de 7 a 15 reias.

Restaurantes:

Crepes&waffles

Lugar maravilhoso, comida boa e preço justo. Strogonofe no pão italiano, Crepe com molho de cogumelos e crepe presunto de parma. As sobremesas são divinas. Tem um restaurante no centro da cidade na Av Jimenez de Quesada, perto da Carrera 5 com Calle 12, e outro na Praça "Parque 93".

• Andrés D.C. Bogotá

É parada obrigatória para quem vai à Bogotá. O ambiente é inspirado na Divina Comédia. São 4 andares e cada andar remete a um tema inspirado na Divina Comédia. Um andar sobre Terra, outro Purgatório o outro Ceu e Inferno. Nunca vi um restaurante tão decorado. O cardáio é um livro e a conta é entregue dentro de um baú e você tem uma lupa para olhar a conta. A pizza de Patacon ( massa feita a base de banana ) coberta de queijo e seis tipos de molho. A limonada de coco é simplesmente divina. É uma bebida típica de Bogotá. A base é creme de coco ( não exixte no Brasil), limão, leite condensado. Localização: em frente do Shopping Andino, Calle 82.

Hipermarfish - mercado e restaurantes

Um prédio só com frutos do mar. No térreo tem um restaurante japonês, subindo as escadas rolantes há um enorme mercado só com frutos do mar. Tudo o que você imagina e o que você não imagina tem nesse mercado. O melhor é que achei tudo muiito barato. O peixe é frito inteiro, e servido com patacom ( banana amassada e frita ) e arroz de coco. O arroz com camarão, servido com mandioca e macarrão com lagosta.

Comida de rua

Há sanduiches de carne de porco, e de carnes defumadas e sucos naturais servidos com frutas picadas.

Loja de Condimentos

Esta loja é especializada em condimentos. Sal saborizados como o de maracujá, de vinho tinto, de sal defumado, oriental. Tudo muito interessante. Mais de 4 mil tipos de especiarias.

Brigaderia

O mais famoso doce brasileiro chegou na colombia: o brigadeiro. A loja pertence a Brasileiros e já tem até franquia, é sinal que os colombianos estão gostando do nosso brigadeiro.

Feira de Usaquén que acontece aos domingos. Tem barraquinhas de artesanatos, de objetos antigos, além de vários restaurantes para todos os gostos. Fica ao lado do Mall Hacienda Santa Barbara, localizado na Carrera 7 com Calle 115.